秋季重在养阴防燥 饮食护阴很关键

秋季养生贵在养阴防燥。秋季秋季阳气渐收，重养燥饮阴气生长，阴防阴关故保养体内阴气成为首要任务，食护而养阴的秋季关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的重养燥饮各个方面。

　　秋燥伤肺少吃辛：

　　秋季雨量相对较少，吹风基本还是食护干热风，这时空气干燥，秋季这也就是重养燥饮所谓的“秋燥”。“秋燥”又可以分为两类，阴防阴关一类是食护夏季刚过，天气仍然较热，秋季早晚温差较大的重养燥饮“温燥”；另一类就是天气真正凉爽下来的“凉燥”。

　　像现在的气候就属于明显的“温燥”气候，在这样的气候条件下，进补就适合用一些较为“温润”的食物，例如：雪犁、菠萝、豆浆、蜂蜜、甘蔗等，少吃辛、辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，加重肺燥症状。

　　9、10月份，气温逐渐下降，进入“凉燥”，这时用“木耳”、“蹄子”、“苹果”、“山楂”、“牛奶”等食品进补，是不错的选择。当然，无论是“温燥”还是“凉燥”都一定要注意进补的平衡，要将“平补”与“滋补”相结合，充分注意“微量元素”以及“维生素”的补充，从而取得理想的进补效果。

　　适度饮水最重要：

　　夏天多汗季节要多饮水，秋天空气湿度小，风力大，人体汗液蒸发快更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳，不宜暴饮，一次饮大量水，会给胃肠增加负担，引起不适，只有少量慢饮，“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管，乃至气管产生更大的滋润作用。除多吃新鲜的蔬菜、水果外，必要时每天可服维生素B1、B2及维生素C药片1－2片。

　　肺燥伤肝宜吃酸：

　　从中医五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。因为“酸入肝”，可以强盛肝木，防止肺气太过对肝造成损伤，还能起到生津止渴、健脾消食、增进食欲。酸味食物可以收敛肝气，有保肝护肝的作用，但也不可过量。因为许多酸性食物，如醋、乌梅等，其酸味能刺激胃，易发生胃溃疡、胃炎等病，对身体不利。

　　秋练气功养肺气：

　　秋季也是练习气功的黄金季节，常练气功，能调养肺气，预防感冒。早晨择空气清新处，调息后缓缓吸入清气至最大限度，再牙关轻闭，慢慢呼气全部吐出，如此一呼一吸连续30次。练习气功也有利于治疗肺部诸病。慢性支气管炎、哮喘病患者，宜在秋季抓紧治疗，以减轻入冬后的症状。

(责任编辑：饮食养生)